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1. 제철 특산물로 만든 디저트 달인 연남동에 위치한 작은 디저트 가게! 간판도 없는 이곳에, 우리나라 사계절을 그대로 재현한 디저트가 있다는데! 제철 특산물을 이용해 계절에 따라 다양한 디저트를 선보인다는 이곳! 레몬잼과 말린 꽃잎이 어우러져 환상의 식감과 맛을 자랑한다는 ’가지 화이트와인비네가 밀푀유‘의 영롱한 비주얼에 한 번, 부드러운 레몬 맛에 또 한 번 감탄하게 된다는 ’레몬 치즈케이크 라벤더 무스’가 인기 메뉴라고! 우리나라의 사계절을 케이크와 밀푀유에 담아 디저트의 무한변신을 선도하는 이곳. 그 중심에는 뉴질랜드와 영국을 넘나들며 실력을 다져온 박래은(女 / 39세/ 경력 20년) 달인이 있다는데! 디저트의 신세계를 펼쳐내며 사람들의 눈과 입을 사로잡는 달인의 케이크와 밀푀유! '생활의 달인'에서 만나보자. 2. 태국 코코넛 달인 현지인이 주로 가는 태국의 마하낙 과일 시장(Mahanak fruit market). 이곳에 코코넛으로 워터(배유), 젤리, 아이스크림 등을 손수 만들어 제조에서부터 판매까지 하는 코코넛 달인이 숨어있다. 껍질이 단단해 톱으로도 자르기 힘들다는 코코넛을 큰 칼로 시원하게 내리치고 돌려 깎는 것은 물론, 얇은 섬유질로 둘러싸여 있어 꺼내 먹기 힘든 과육(배젖)을 정교한 손놀림으로 깔끔하게 꺼내는 태국 달인들. 넋을 놓게 만드는 달인들의 현란한 기술과 20년 내공을 '생활의 달인'에서 만나본다. 3. 일본식 라면 달인 일본에서 먹던 츠케멘의 깊은 맛을 그대로 느끼고 싶다면? 진한 육수에 한 번, 쫄깃한 면발에 두 번 놀라는 일본식 라면 츠케멘의 진수를 대전에서도 맛볼 수 있다는데! 할머니에게 배운 레시피에 자신만의 비법을 더해 일본인과 한국인의 입맛을 모두 사로잡았다는 이곳. 일본 호텔에 근무했던 일본인 아내와 어린 시절부터 일식에 대한 꿈을 키운 한국인 남편이 만나 깊은 츠케멘의 맛을 전한다는데! 한 번 먹으면 계속 생각나게 하는 달인 부부의 일본식 라면! '생활의 달인'에서 소개한다. 4. 생활력의 달인 지난여름! 경기도 안양에 있는 한 동네에서 진심을 다해 중고 거래를 하는 주부의 모습이 포착됐다. 홈쇼핑을 직관하는 듯한 열정 판매로 SNS를 뜨겁게 달궜던 중년 여성! 그런데, 그녀에겐 또 다른 반전 매력이 숨겨져 있었는데... 바로 상가 건물 청소, 사무실 청소, 회사 기숙사 청소, 입주 청소와 장애인 활동 지원사까지 병행하는 생활력의 달인이었던 것! 무려 다섯 개의 직업을 가지고 누구보다 열심히 살아가는 그녀. 새벽부터 시작되는 빡빡한 스케줄을 완벽 소화하는 것은 물론 오늘 하루 주어진 모든 일에 최선을 다한다는데...! 씩씩하고 긍정적인 모습으로 보는 이들에게 행복을 가져다주는 이 시대의 엄마 이은정 (女 / 52세) 달인! 누구보다 생활력 강한 그녀를 '생활의 달인'에서 찾아가 본다.

1. 시칠리아 가정식 달인 라구소스를 품은 아란치니로 시칠리아 정통의 맛을 구현해 사람들의 발길이 끊이지 않는 이탈리아인 부부 쉐프의 가게. 라구소스와 밥의 황금 비율을 자랑하는 달인의 아란치니는 촉촉하면서 바삭해 풍부한 식감을 자랑한다고! 할머니께 직접 전수받은 레시피로 시칠리아 가정식의 진수를 보여주는 달인! 다양한 향신료와 재료로 다채로운 색감과 깊은 맛을 내는 달인의 내공을 <생활의 달인>에서 공개한다. 2. 시내버스 드리프트 달인 부산 동구의 굽이진 산복도로를 거침없이 달리는 시내버스! 경사 60도의 아찔한 언덕길을 오르는 버스에게서 범접할 수 없는 강력한 드리프트가 뿜어져 나온다. 깔끔한 코너웍과 편안한 운행으로 승객들의 안전을 책임지는 박익균 (男 / 62세 / 경력 40년) 달인! 왕복 2차선 좁은 도로에서도 속도 조절은 기본! 그의 화려한 운행 스킬 속에는 오랜 시간 연습으로 터득한 남다른 비밀이 숨어있다고. 이제는 관광객들 사이에서도 입소문을 타고 유명해진 부산 산복도로 버스 드리프트! 대형 버스 운전 달인의 다양한 기술과 따뜻한 사연을 생활의 달인에서 만나본다. 3. 은둔식달 - 중화요리 성지 지금까지 수 차례 거절당했던 숨은 중식 성지에 다시 도전한 제작팀! 이곳의 간짜장을 먹지 않았다면 진정한 간짜장을 먹은 것이 아니다! 외관만으로도 내공과 세월이 느껴지는 구리시 작은 시장 골목 안의 중화 요리집! 이곳에 들어서는 순간 중식당에서 쉽게 볼 수 없는 중년 여성의 화려한 웍 질이 눈 앞에 펼쳐진다고. 쫄깃한 면발에 혼신의 웍 질로 알맞게 볶아진 돼지고기와 채소에서는 고소함과 단맛이 조화롭게 어우러져 혀끝을 매료시킨다는데! 한편, 경기 고양시의 외딴곳에 자리한 또 다른 중식 성지에는 볶음밥으로 동네 주민들의 입맛을 평정한 진수가 있다고 한다. 고슬고슬한 밥알과 푸짐한 양의 볶음밥으로 인생의 맛을 선사한다는 이곳. 불맛을 입힌 채소, 그리고 돼지고기를 볶아 볶음밥을 만든다는 달인은 손님들의 입맛에 딱 맞는 요리를 만들기 위해 오랜 세월을 바쳐야 했다고. 70여 년이 넘는 세월 동안 전통을 고수해온 할아버지의 인생 볶음밥! 생활의 달인에서 소개한다. 4. 대만 수제 국수면 달인 공중에서 파도처럼 춤을 추는 국수 면이 등장했다! 대만의 한 청정 산자락에서 약 30년간 수제 국수 면만 만들고 있는 달인! 일본의 이나니와 우동 면에 대적하는 달인의 면 뽑기 기술은 대만에서 적수가 없을 정도다. 반죽부터 시작한 면발은 시간에 따라 점점 제 모습을 갖춰가는데... 양손으로 면을 잡고 흔들어주면 출렁출렁 파도를 치며 최대 10여 m까지 쫄깃하고 찰진 가느다란 면으로 늘어난다. 대만 수타계에 한 획을 그며 인기몰이 중인 달인의 이색 수타 기술을 생활의 달인에서 만나보자.

1. 냉칼국수 달인 강원도 속초시의 한 식당. 더위를 날려버리는 숨겨진 냉칼국수 맛집이 있다는 소식에 생활의 달인 제작진이 현장을 찾았다. 지난 45년 동안, 동네 사람뿐만 아니라 외지인도 찾아오게 만드는 달인의 냉칼국수! 그 인기 비결은 바로 속초 토박이인 달인이 친정어머니께 직접 전수받은 비법 간장. 자연적인 단맛을 내기 위해 사과와 배로 간장을 끓이고 콩나물과 함께 이걸 사용해 시원한 감칠맛을 낸다는데. 그뿐만 아니라, 즉석에서 뽑아내는 면은 차가운 육수와 만나 더 쫄깃한 식감으로 업그레이드시킨다. 속초의 자부심이자 자긍심으로 불리는 달인의 냉칼국수를 찾아가 본다. 2. 헤드스핀의 달인 머리를 바닥에 대고 물구나무서서 몸을 돌리며 추는 춤, 헤드스핀. 한두 바퀴도 힘든데 50바퀴를 넘게 돌며 사람들의 시선을 사로잡는 고수가 생활의 달인에 등장했다?! 전업 춤꾼으로 살기엔 쉽지 않은 세상살이에 회사 생활을 하면서도 23년 동안 춤을 놓지 않았다는 최현우 (男 / 38세 / 경력 23년) 달인. 춤을 시작한 이후 지금까지 꾸준한 노력으로 헤드스핀 계의 은둔고수로 소문이 자자하다고. 현란한 기술로 눈을 뗄 수 없게 만든 달인을 생활의 달인에서 만나보자. 3. 이색공장의 달인 평소에는 쉽게 보지 못하는 신기한 작업 공정을 하는 이색적인 공장 두 곳을 소개한다. 점잖은 매무새와 은은한 금빛이 마음을 사로잡는 유기그릇을 만드는 정종실 (男 / 61세 / 경력 44년) 달인. 그릇의 기본이 되는 본기가 완성되면 틀 속에 공간을 만들고, 주변을 갯벌토로 채워 쇳물을 부어주는 주물 방식의 작업을 하고 있다. 선반 작업인 연마 작업으로 세심한 공정까지 거쳐야만 탄생한다는 예술작품! 또한, 그릇을 단단하고 아름답게 만들기 위해 그을림을 꼭 활용하고 있다는데. 한편, 꽈배기 과자를 만들기 위해 무려 40년 동안이나 과자 반죽을 꼬아온 이경숙 (女 / 75세 /경력 40년) 달인. 올해 75세의 고령의 나이에도 불구하고 함께 작업하는 다른 직원들보다 월등히 빠른 속도를 가지고 있다는데. 이 작업은 오직 사람 손으로만 가능하기에 달인은 하루에 무려 4000개의 반죽을 꼰다고! 이렇게 꼬아내서 만든 꽈배기 과자는 한국만이 아니라 미국을 비롯해 세계 여러나라로 수출하고 있다. 오랜 세월의 노하우가 담긴 두 달인들을 생활의 달인에서 소개한다.

1. 은둔식달 - 냉면 달인 범상치 않은 포스를 풍기는 창신동의 한 냉면 가게. 무려 30년이 넘는 세월 동안 이 자리를 지키고 있는 터줏대감이라는데! 종로구 주민들의 입맛을 책임지는 물냉면과 비빔냉면! 쫄깃하게 씹히는 면발에 육수의 깊은 맛이 더해진 물냉면과 매콤달콤한 양념이 입맛을 자극하는 비빔냉면을 한입 맛보면 평생 단골이 될 수밖에 없다고! 수십 년의 세월이 만든 달인의 냉면 내공! 그 맛을 생활의 달인에서 만나본다. 2. 화제의 달인 대전 1억녀 그 후 지난번 최저 시급을 받으면서 4년 동안 1억을 모아, 우리 모두를 놀라게 했던 24살 절약의 달인! 전기나 가스 절약은 기본이고, MZ세대답게 각종 어플과 앱테크를 활용해 1억을 모았다는데. 그러나 이 돈으로 집 한 채를 살 수 없어 상실감이 컸다고 말해 주위의 안타까움을 자아낸 달인. 그러나 방송 이후 기적이 일어났다. 보상이라도 받듯 최연소 주택 청약에 당첨된 것! 돈을 절약하고 관리하는 데에 있어선 누구보다 성숙하고 깊은 생각을 가진 사회초년생 곽지현 (女 / 24세) 달인. 아파트 청약 당첨 이후 근황을 생활의 달인에서 전한다. 3. 캐나다 베이글 65년 역사를 자랑하는 캐나다 몬트리올의 한 베이글집. 유대인 전통 방식으로 베이글을 만드는 이곳은 몬트리올 시민들의 자랑이자 관광객들의 성지라는데. 꿀물에 끓여진 반죽에 참깨를 입혀 즉석에서 화덕에 구워내는 것이 달인만의 비법이라고! 단순히 빵이 좋아 이 직업을 택한 40년 내공의 베이글맨! 고수향 풀풀 풍기는 캐나다 베이글 달인을 생활의 달인에서 만나본다. 4. 함바그동 달인 따뜻한 밥과 쇠고기 함박스테이크를 동시에 즐길 수 있는 곳이 있다?! 20여 년 5성급 호텔 쉐프 경력을 가진 달인이 자신만의 노하우를 더해 선보인다는 함박스테이크 덮밥. 진한 참기름 향이 풍기는 밥 위에 숯불에 구운 함박스테이크를 올리고 반숙 달걀을 툭! 깨서 살살 비빈 후 달인만의 비법이 담긴 마늘 소스를 얹어 먹으면 대체 불가! 함박스테이크 완성! 100% 소고기에 내부를 먼저 익힌 리버스 시어링 굽기 방식으로 부드러운 고기 맛과 육즙을 극대화시킨 일본식 함바그동. 손님들의 든든한 한 끼를 책임진다는 맛의 신세계를 생활의 달인에서 만나본다. 5. 골프 최강 달인 2부 - 대결편 생활의 달인에 출연해 보는 이들의 눈을 사로잡았던 3명의 골프 달인들이 2022년, 그 최강자를 가리기 위해 한자리에 모였다. 최강 골프 달인에게 도전한 첫 번째 선수는 아무리 작아도 정확히 쳐내는 초정밀 샷! 진혜성 달인! 여기에 절대 뒤지지 않는 두 번째 선수는 두 손으로도 힘든 기술들 한 손으로 해내는 이현덕 달인이다. 마지막 선수는 힘든 환경 속에서도 자녀를 모두 프로골퍼로 키워낸 조태풍 달인인데, 자유자재로 공을 움직이는 세 명의 달인들에게 주어진 황당한 미션?! 그리고 우열을 가리기 힘든 진검승부! 그 승자를 생활의 달인에서 가려본다!

1. 평양냉면 달인 고소하면서도 깊은 맛을 가진 평양냉면! 전북 군산에 전통의 맛을 그대로를 재현한 평양냉면을 맛볼 수 있는 노포가 있다. 한국전쟁 때 저 멀리 평안남도에서 군산으로 내려온 시어머니가 먹고 살기 위해 문을 열었다는 이곳. 지금은 시어머니의 맛을 이어 받은 달인과 달인의 딸이 평양냉면을 만들고 있는데. 남한에서도 평양의 맛을 고스란히 느낄 수 있다는 소문이 돌면서 전국 각지에서 사람들이 찾아오게 됐고, 지금은 평양냉면을 좋아하는 사람들이라면 꼭 가봐야 할 성지 중 하나가 됐다. 자연스러운 단맛과 구수하고 깊은 감칠맛이 어우러진 달인의 평양냉면. 닭과 돼지고기, 사골 등 30여개의 비법재료를 넣은 육수는 아직까지 딸도 전수받지 못했다고 하는데. 3대를 이어온 군산의 대표 명물 노포 속 평양냉면을 생활의 달인에서 소개한다. 2. 죽부인 달인 에어컨과 선풍기가 없던 시절, 무더위를 쫓아내던 생활 필수템 죽부인! 이러한 죽부인을 지금도 전통 방식대로 만드는 남자가 있다. 글도 제대로 배우지 못했던 어린 시절부터 부모님을 따라 죽부인을 만들었다는 김종근 달인. 대나무의 살을 벗기는 작업부터 잘게 잘라낸 대나무를 빠른 속도로 엮어 죽부인의 형태를 만드는 작업 등 모든 과정을 혼자 하고 있다는데. 이렇게 하나부터 열까지 달인의 손을 거치다 보니 하루에 만드는 건 고작 다섯 개에 불과한 터라 많은 돈을 벌기 힘든 상황에서도, 나 아니면 더 이상 만드는 사람이 없다는 사명감으로 외국산과는 차원이 다른 한국 전통 죽부인을 만드는 달인을 생활의 달인에서 만나본다. 3. 스케이트보드 달인 무려 21개의 계단을 스케이트보드 하나로 한 번에 뛰어넘은 사람이 있다? SNS에서 이슈가 된 이 동영상의 주인공은 다름 아닌 한국 최초 스케이트보드 프로선수 최재승 달인이다. 미국에 살던 시절 인종 차별에 시달리다가 스케이트보드를 타게 됐다던 달인. 그는 국내외 대회에서 우수한 성적을 거두게 됐고, 결국 한국 최초 스케이트보드 프로선수는 물론 최초로 태극마크까지 달게 됐다는데. 자유자재로 공중에서 보드를 돌려서 타고, 높은 계단도 한 번에 뛰어넘는 등 어마어마한 실력을 자랑하는 달인이 보여주는 특별한 줄넘기 기술까지! 이제는 나 스스로의 만족으로 타는 게 아니라, 한국에서 스케이트보드 대중화에 힘쓰고 싶다는 달인을 생활의 달인에서 찾아간다.

1. 프랑스 디저트 달인 잠든 미각마저 깨울 프랑스 디저트의 향연! 혀에 닿으면 녹아내리는 초콜릿과 바삭거리는 비스퀴 시트의 식감은 상상 그 이상! 전통 프랑스 제과 레시피에 자신만의 노하우를 더해 극상의 케이크를 만든다는 줄리앙 파바리오 (男 / 42세 / 경력 25년) 달인. 그의 디저트를 알기 전과 후로 나뉠 정도로 인생 케이크라는 호평이 자자하다고. 그 놀라운 맛의 비밀을 생활의 달인에서 만나본다. 2. 햄 · 소시지 공장 쌍둥이 자매 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 음식, 김밥! 그런데 김밥 메인 재료인 김밥 햄을 만드는 곳에 달인 자매가 있다?! 돼지고기를 네모난 성형 틀에 넣고 익히면 기계처럼 빠르게 햄을 빼낸다고. 그뿐만이 아니다. 겉에 붙은 얇은 셀로판지를 벗기고 포장하는 속도도 타의 추종을 불허하는데! 고등학교를 갓 졸업한 스무 살의 어린 나이에 이 일을 시작해 공장의 최고참으로, 누구보다 열심히 살아가고 있다는 자매. 그녀들의 놀라운 손놀림을 생활의 달인에서 파헤쳐 본다. 3. 은둔식달 - 을지로 막국수 오랜 시간 동안 서울 방산시장 인근 상인들에게 정평이 난 막국수 노포! 막국수를 좋아하는 사람이라면 죽기 전에 꼭 한번 먹어 봐야 할 숨은 가게라는데. 어느 동네에서나 흔히 맛볼 수 있는 메뉴지만 달인의 막국수는 그중에서도 특별함을 자랑한다고. 매콤하면서도 달콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔 막국수와 시원하고 구수한 육수에 말아 먹는 물 막국수를 동시에 즐길 수 있다는 달인의 막국수! 중독성이 강해 한 번도 먹어 보지 못한 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는데. 지금까지 시장 근처에 꼭꼭 숨겨져 눈에 띄지 않았던 인생 막국수를 생활의 달인에서 최초 공개한다. 4. 연대 법대가 낳은 최고의 종이봉투 달인 방학동의 한 종이봉투 제작 공장. 평범해 보이는 종이가 달인의 손을 거치면 무거운 무게도 거뜬히 견뎌내는 튼튼한 종이봉투로 재탄생한다는데! 박자에 맞춰 손과 발을 동시에 움직이며 펀칭하는 달인의 실력은 자타공인! 누구도 따라오기 힘든 속도라고. 특히 종이봉투 접기 노하우를 장애인, 노인 등 사회적 약자에게 전수하며 일자리 창출에도 기여하고 있다는 송주석 (男 / 59세) 달인! 명문대를 나와 독일 유학까지 다녀온 엘리트지만 각박한 현대사회 속에서도 사회적 약자를 돕기 위해 누구보다 하루를 분주하게 보낸다는 달인의 특별한 이야기를 생활의 달인에서 소개한다.

1. 스페인 문어요리 달인 대학생들로 붐비는 성북구. 이곳에는 서울대를 우수한 성적으로 졸업한 엘리트 출신의 달인이 있다. 스페인 교환 학생 시절 우연히 맛보게 된 문어요리를 맛보게 된 이후, 그때부터 전혀 인연이 없던 요리와 사랑에 빠졌다는 달인. 스페인 현지에서 요리 학원까지 다니며 요리를 배워왔다며 달인의 시그니처 메뉴는 다름 아닌 쫄깃함과 부드러움이 동시에 느껴진다는 문어요리라는데. 으깨진 감자와 직접 만든 바질 페스토가 문어의 감칠맛을 살려주고 위에 뿌려진 파프리카 가루로 달콤하고 깊은 맛을 낸다. 또한 꿀을 가미한 대구 스테이크 역시도 별미 중의 별미. 눈과 입을 즐겁게 해준다는 스페인 요리의 달인을 생활의 달인에서 찾아간다. 2. 빨대 섞기&옮기기 달인 우리 생활에서 흔히 볼 수 있는 빨대. 하지만 정작 빨대가 어떻게 만들어지는지 잘 알지 못하는 사람들이 많은데. 자신의 몸만 한 양의 빨대들을 이리저리 휘저어 섞고 만 개가 넘는 빨대를 한 번에 잡아 옮기는 아식 사르와르 아불(男 / 30세) 달인. 언뜻 보면 누구나 따라 할 수 있을 정도로 쉬워 보이지만 색색별로 잘 섞고, 또 10kg이 넘는 빨대를 들기 위해선 요령과 기술이 필요하다는데. 그뿐만이 아니다. 빨대를 한 번 훑어보기만 해도 불량 빨대를 척척 골라낼 정도. 이 모든 게 10년 동안 불철주야 열심히 일했던 덕분이라고 달인은 설명하는데. 코리안 드림을 이뤄 방글라데시에 가족들을 위한 집을 짓고 있다는 빨대의 달인을 생활의 달인에서 만나본다. 3. 자개장 광내기&복원 달인 부의 상징인 자개장. 한때는 자개장을 사기 위해 계를 만들기까지 했었는데. 최근 복고의 열풍을 타고 자개장이 다시 인테리어 소품으로 각광을 받고 있다. 이러한 자개장을 전문적으로 복원한다는 이의철(男 / 69세 / 경력 52년) 달인. 전통 방식 그대로 접착제가 아닌 아교를 활용해 자개가 떨어지거나 부서진 장을 복원 중이다. 게다가 반짝반짝 새 가구처럼 빛을 내기 위해 밀가루와 콩기름을 이용해 윤내기 작업까지 한다는데. 거칠고 투박한 손끝에서 묻어나는 달인의 장인 정신을 생활의 달인에서 공개한다. 4. 미국 미트볼 달인 서울 마포구의 한 골목에는 미국인이 운영하는 식당이 있다. 이 집의 인기 비결은 바로 미국식 미트볼. 일반 미트볼과 다르게 소고기와 돼지고기를 섞어 만든다는 달인의 미트볼은 한 입 베어 무는 순간 입 안 가득 육즙이 흘러넘치기로 소문이 자자하다. 그런데 이러한 육즙의 비밀은 바로 어머니의 레시피라는데. 어머니의 레시피에 고기 특유의 잡내를 없애기 위해 여러 연구 끝에 개발한 자신만의 독특한 방식까지 더했다는 달인. 덕분에 달인의 미트볼은 질리지 않는 맛으로 소문이 자자하다. 기다리지 않으면 먹기 힘들 정도로 연일 만원 세례라는 미국인 달인의 미트볼을 생활의 달인에서 소개한다.

1. 철판 핫도그 달인 광명의 한 시장, 모두의 시선이 집중된 이곳은? 바로 이 시장의 명물이라는 철판 핫도그! 오랜 시간 연구 끝에 국내에서 유일한 자신만의 철판 핫도그를 만들게 되었다는데. 밀가루 반죽을 얇게 펴고 그 위에 채소를 가득 올린 후 다시 밀가루로 얇게 덮는 것이 달인만의 기술이라고. 지난날 우여곡절이 많았다는 김도훈(男/ 41세) 달인. 포기하지 않고 끝까지 달려온 결과 이 자리까지 올 수 있었다는데. 언제나 손님이 끊이지 않는다는 이 집을 생활의 달인 에서 만나보자. 2. 카펫 시공 달인 무릎으로 카펫을 까는 남자가 있다?! 바로 남효장(男/ 65세) 달인! 30년이 넘는 세월 동안 카펫 까는 작업을 하고 있다는데. 울퉁불퉁한 카펫도 단번에 매끈하게 변신시킨다는 달인의 놀라운 능력. 그리고 그 과정에서 달인의 무릎은 성할 날이 없다는데. 카펫에 도구를 고정시킨 후 무릎으로 힘차게 팡팡 걷어차면 어느새 매끈하게 깔린 카펫! 카펫을 위해서라면 온몸을 사리지 않는다는 남효장(男/ 65세) 달인. 그 위대한 이야기를 생활의 달인에서 만나본다. 3. 우즈베키스탄 빵 달인 우리나라에서 우즈베키스탄 현지의 맛을 느낄 수 있다? 고소한 빵 내음에 모두가 발걸음을 멈추게 된다는 이곳! 전통방식 그대로 얇게 펴낸 반죽을 화덕에 붙여 구워내는 달인이 있다. 고향의 맛을 그리워하는 우즈베키스탄 사람들은 물론 한국인의 입맛까지 사로잡은 부드럽고 담백한 맛! 모두가 엄지를 치켜드는 우즈베키스탄 빵 달인을 생활의 달인에서 만나본다. 4. 스턴트 치어리딩 달인 사람들의 손 위에서 펼쳐지는 화려한 기술의 향연! 송파구의 한 체육관에 모두를 놀라게 할 달인이 있다는데! 마치 영화 속 한 장면을 보는 듯한 노혜린(女/ 25세) 달인의 정체는 스턴트 치어리더! 밑에서 받쳐주는 밑에서 받쳐주는 팀원들의 손 위에서 몸이 곧게 설 수 있게 도와주는 근력은 물론, 고난도 기술을 위한 유연성과 균형 감각까지! 세 박자를 고루 갖추기까지 끊임없는 노력을 해 온 노혜린(女/ 25세) 달인을 생활의 달인에서 만나본다.

1. 잠봉뵈르 파스타 달인 이곳을 모른다면 진정한 인싸가 아니다?! 최근 대세 중에 대세, 오픈런 성지로 떠오르는 맛집! 이 핫플레이스의 대표 메뉴는 다름 아닌 잠봉뵈르 파스타다. 수제 햄인 잠봉과 버터, 미소 그리고 세 종류의 치즈를 넣고 만든 소스가 환상적인 맛의 조화를 이루고 있기로 소문이 자자한데. 그리고 이러한 맛의 핵심은 다름 아닌 잠봉. 마리네이드와 숙성과정을 거치는 터라 만들기가 까다롭고 번거롭지만, 최상의 맛을 위해 달인은 매번 정성껏 만들고 있다. 그리고 이렇게 사소한 요리 하나에도 최선을 다 하는 건, 워렌 버핏의 점심 식사로 유명한 미국 샌프란시스코의 레스토랑에서 일할 때 배운 거라는데. 여심을 저격하는 명품 잠봉뵈르 파스타의 달인을 생활의 달인에서 만나본다. 2. 주부 마라토너 달인 최근 날씨가 풀리면서 운동하는 인구도 늘고 있다. 이 중에서 특별한 장비 없이 운동화 하나만 있으면 간편하게 달리기가 세대와 성별을 막론하고 인기라는데. 마라톤을 도전하며 집안일까지 완벽하게 해내는 주부 마라토너 신기해(女/35세) 달인. 마라톤을 시작한 지 아직 2년이 채 되지 않았음에도 불구하고 10km를 39분대로 주파하는 등 뛰어난 실력을 가지고 있다. 그리고 이러한 실력을 지니게 된 건 설거지를 하며 다리 운동을 하거나 아이를 업고 플랭크를 하는 등 몸을 단련하고 있기 때문인데. 엄마가 아닌 한 여성으로서 색다른 도전을 하는 주부 마라토너를 생활의 달인에서 찾아간다. 3. 딜러 달인 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있는 홀덤! 카드로 눈이 휘둥그레지는 묘기를 보여주는 특별한 달인이 있다. 미모만큼이나 뛰어난 실력을 가지고 있는, 이채연 (女 / 27세) 달인. 믿을 수 없는 속도의 ‘셔플’ 기술뿐 아니라 딜러의 꽃이자 자존심이라고까지 불리는 ‘피칭’ 기술까지! 그녀의 손에 카드가 쥐어지는 순간, 평범한 종이가 아니라 화려하게 모습으로 변신한다는데. 최근에는 국내 딜러들을 교육하고 홀덤의 매력과 재미를 전달하기 위해 열심히 살아가고 있다 달인을 생활의 달인에서 공개한다. 4. 고등어 소바 달인 조림용으로도 좋고, 구워 먹어도 손색이 없는 고등어! 그런데 밥 반찬으로 흔히 즐겨 먹는 고등어에 '이것'이 더해지면 명품 요리로 변신한다. 5성급 호텔 셰프 출신의 달인이 만드는 이 명품 요리의 정체는 다름 아닌 고등어 소바! 얼핏 들으면 소바에 고등어가 올라가 비릴 것 같지만, 달인은 자신만의 특별한 비법을 더해 비린 맛을 제거하고 있다고. 그뿐만이 아니다. 면의 탱글탱글한 식감을 위해 시간이 오래 걸려도 기계의 힘을 빌리지 않고 직접 면을 반죽하고 있다는 달인. 평범한 재료들을 특별한 요리로 변화시키는 고등어 소바의 달인은 생활의 달인에서 만나보자.

1. 레밍턴 케이크 달인

싱가포르 로스트 포크 누들 달인

전설의 귀환 “주판”

1. 일본 3대 우동, 이나니와 우동 달인

생활의 달인 831회, 도넛 양대 산맥 & 영천 김밥 달인 & 컵 쌓기 & 알까기 대국

깻잎 김치 달인의 양념 비법 소개!

쌀누룩 발효 빵 달인, 쌀누룩으로 빵 만드는 비법 공개!

자유자재로 골프채 사용하는 이색 골프의 달인!

소금빵 6대 성지 가게 문을 열기도 전에 빵을 기다리는 사람들이 있다?

필감산 셰프가 뽑은 재야의 비법 달인!